MEDENI IRCI
Irci manje pate od dijabetesa nego ostali Europljani. Možda zato što u prehrani jako često koriste med umjesto rafiniranog šećera. Med se duže probavlja od šećera tako da pankreas proizvodi manje inzulina.
med i mleko
 
Foto: Profimedia 

 

ŠEST TALIJANSKIH PORCIJA

Ako večerate sa italijanskom obitelji, sasut' ćete u sebe šest vrsta jela i to svako na posebnom tanjuru. Kako su onda Italijani tako mršavi? Time što jedu jednu po jednu porciju, brže ih zadovoljava ukus svake hrane, brže se zasite i, normalno, jedu manje. Većina ljudi u razvijenom svijetu miješa više vrsta hrane na istom tanjuru i zato im je potrebno više vremena - i više hrane - da utole glad.

NORVEŠKI RECEPT

Kada Norvežanina spopadne štucavica, on uzme kockicu leda i njome trlja Adamovu jabučicu jednu minutu. Liječnici kažu da hladnoća prekida refleksni luk između mozga i dijafragme, koji izaziva štucanje.

Led i lice

ŠVEDSKE BOBICE

Borovnice su bogate supstancama koje ubijaju one sojeve bakterija koji izazivaju dijareju. Borovnica ima svuda po Švedskoj i zato ih Šveđani vijekovima koriste u slučaju da ih spopadne ova neprijatna boljka.

PRIBRANI SICILIJANCI

Sicilija je prepuna plantaža limuna, a to je, po svoj prilici, razlog što su žitelji tog otoka izuzetno pribrani ljudi. Znanstvenici su ustanovili da radnici u prostorijama “namirisanim” limunom rade manje grešaka od onih koji svoje poslove obavljaju u “nenamirisanim” kancelarijama. Miris limuna stimulira hipokampus, dio mozga koji kontrolira i čulo mirisa i sposobnost koncentracije.

limun
 
 
DOMAĆI MELEM

Italijani vijekovima koriste domaći melem protiv upale mišića, a spravljaju ga od jednakih dijelova maslinovog ulja i kamfora. Kada se utrlja u kožu, ova mješavina ubrzava krvotok i smanjuje upalu, a maslinovo ulje ublažava pečenje koje može izazvati kamfor.

SUPERANTIBIOTIK

Ako se prilikom brijanja posjeku, Rusi u posjekotinu utrljaju bijeli luk. To rade još od Drugog svjetskog rata, kada su njihovi znanstvenici otkrili da bijeli luk ima antibiotska svojstva.

Beli luk
 
Foto: Profimedia 

MEDITERANSKA PREDNOST

Postoje dva razloga zašto muškarci u Grčkoj, Italiji, Francuskoj i drugim mediteranskim zemljama rjeđe obolijevaju od srčanih oboljenja nego njihovi sjeverni susjedi. Njihova prehrana je bogata vinom, ribom i svježom salatom, a glavni izvor masti je maslinovo ulje. Ono sadrži mononezasićene masnoće koje čiste arterije od nagomilavanja štetnog kolesterola.

KANAĐANI TO ZNAJU

Indijanci iz plemena u Quebecu žvakali su lišće zimzelenog drveća u slučaju zubobolje. Razlog leži u tome što se u tom lišću nalaze velike količine salicilata, prirodne forme aspirina. Kanađani takođe imaju običaj ispirati kosu mešavinom od jedne žlice jabukovog octa i jedne litre vode. Ocat normalizira PH vrijednost kože glave i eliminira perut.

MORSKE VLASI

Prema japanskom predanju, morske alge usporavaju ćelavljenje, pa čak i pospješuju rast kose. Nije ni čudno, pošto sadrže jod, mineral koji ima ključni značaj za rast kose. Preporučuje se dnevna doza od 150 mg.

NAR ČISTI SINUSE

Da bi ublažili bolove u grlu i promuklost, Izraelci rade čaj od kore nara. On smanjuje upalu sluznice grla, a para ovog čaja pročišćava sinuse.

nar
 
Foto: Profimedia 

 

OBLOGE OD ČAJA

Ako ste izgorjeli, odlično će vam poslužiti biljni čaj. Ali, ne trebate ga piti. Kada ste ga skuhali, ostavite ga da se ohladi, a onda njime namočite bolna mjesta, kao što to rade Tajvanci. Taninska kiselina iz čaja ublažava opekotine.

BOSI I SNAŽNI

Osim toga što žive u neposrednoj blizini lavova ljudoždera, postoji još jedan dobar razlog zašto su Kenijci tako dobri maratonci. Rijetko nose cipele! Zbog toga su njihova stopala izuzetno jaka i mnogo manje podložna poremećajima kao što su ravni tabani. Dakle, hodajte što više bosi, makar po kući. Tako ćete ojačati stopala, a i nećete tako često morati perati tepihe.

TROPSKI ŽULJEVI

Stanovnici Havaja znaju da je kora ananasa odličan lijek protiv žuljeva. Enzim iz tog voća razmekšava zadebljalu kožu i olakšava njeno uklanjanje. Stavite komadić kore od ananasa na žulj, zalijepite ga flasterom i ostavite preko noći. Ujutru ćete opet moći obući cipele.

 

 

ananas i kriške ananasa
 
Foto: Profimedia 

 

ISPIJANJE KAVE

Stanovnici Južne Amerike imaju mnogo nižu stopu obolijevanja od astme nego stanovnici Sjeverne Amerike. Razlog je - kava! Alergolozi tvrde da kofein opušta glatke mišiće u dišnim organima na sličan način na koji to čini lijek teofilin.